Kahve deyip geçmemek gerekir. İnsan
sağlığına büyük faydaları olan bu içecek yapılan araştırmalara göre insan için
pek çok fayda sağlıyor.
2005 yılında yapılan bir araştırmaya göre
diğer hiçbir ürün kahve kadar çok antioksidan sunmuyor. Elbette meyve ve
sebzelerde de çok miktarda antioksidan bulunuyor ama insan vücudu en çok
antioksidanı kahveden alıyor.
Kahveyi sadece koklamak bile insanı stresten
uzaklaştırıyor.
Seul Ulusal Üniversitesi’nden araştırmacıların fareler üzerinde yaptığı bir
deneye göre, az uyku nedeniyle strese giren fareler kahve kokusuna maruz
kaldıklarında, beyinlerinde bu strese bağlı olarak oluşan proteinde de bir
değişim yaşanıyor.
Kahve Parkinson hastalığıyla ilgili
semptomları azaltabiliyor.
Science Daily’de 2012 yılında Dr. Ronald Postuma tarafından kaleme alınan bir
çalışmaya göre, kahve içmek Parkinson hastalarının hareketlerini kontrol
etmelerinde onlara yardımcı oluyor. Ayrıca kahve içenlerin Parkinson
hastalığına yakalanma oranları da daha düşük.
Kahve karaciğeri için çok yararlı bir içecek…
2006 yılında 22 yaş üstü 125 bin kişiyle yapılan bir araştırma, günde en az bir
bardak kahve içenlerin karaciğer sirozuna yakalanma ihtimallerinin yüzde 20
daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Araştırmacı Arthur L. Klatsky, The
Guardian gazetesine verdiği demeçte, kahve tüketiminin özellikle alkol
kullananların yakalandığı siroza karşı koruyucu yararları olduğunu vurguladı.
Ayrıca araştırmalar, kahvenin alkolle
bağlantısı olmayan karaciğer yağlanması gibi rahatsızlıklarını önlemede de
yararlı olduğunu ortaya koydu.
Kahve daha mutlu hissetmenizi sağlayabilir.
National Health Institute tarafından yapılan bir araştırmaya göre, günde dört bardak ya da daha çok kahve içenler, hiç içmeyenlere oranla yüzde 10 oranında daha az depresyona giriyor.
National Health Institute tarafından yapılan bir araştırmaya göre, günde dört bardak ya da daha çok kahve içenler, hiç içmeyenlere oranla yüzde 10 oranında daha az depresyona giriyor.
Bunun sadece kahvenin içerisinde bulunan
kafeinle ilişkili olmadığını da belirtiliyor. Araştırmayı yürütenlerden Dr.
Honglei Chen, kahvenin mutluluk vermesinin nedenini, içindeki güvenilir
antioksidanlara bağlıyor.
Kahve tüketiminin daha düşük intihar
oranlarıyla da bir ilişkisi var
Harvard Halk Sağlığı Okulu tarafından yapılan bir araştırmaya göre, günde iki ila dört bardak kahve tüketimi, hem erkekler hem de kadınlar için intihar oranını yüzde 50 civarında düşürüyor.
Harvard Halk Sağlığı Okulu tarafından yapılan bir araştırmaya göre, günde iki ila dört bardak kahve tüketimi, hem erkekler hem de kadınlar için intihar oranını yüzde 50 civarında düşürüyor.
Bunun nedeni de kahvenin hafif bir
antidepresan olarak da etki gösterip, serotonin, dopamin gibi sinirsel
salgıların üretimine yardımcı olması olarak gösteriliyor.
Kahve, cilt kanserine yakalanma
ihtimalinizi düşürebilir.
Harvard Tıp Okulu ve Boston’daki Brigham and Women’s Hospital, tam 20 yıllık bir süre boyunca 112 bin 897 erkek ve kadını takip etti ve günde 3 bardak ve üstü kahve içen kadınların, hiç kahve içmeyenlere göre cilt kanserine yakalanma ihtimalinin daha düşük olduğunu net bir şekilde ortaya koydu.
Harvard Tıp Okulu ve Boston’daki Brigham and Women’s Hospital, tam 20 yıllık bir süre boyunca 112 bin 897 erkek ve kadını takip etti ve günde 3 bardak ve üstü kahve içen kadınların, hiç kahve içmeyenlere göre cilt kanserine yakalanma ihtimalinin daha düşük olduğunu net bir şekilde ortaya koydu.
Kahve sayesinde daha iyi bir atlet
olabilirsiniz.
The New York Times’ın bir haberine göre, bilim insanları ve atletler, atletik performansa başlamadan önce içilen bir bardak kahvenin özellikle uzak koşu ve bisiklet gibi sporlarda performansı olumlu etkilediğini yıllardır biliyorlar.
The New York Times’ın bir haberine göre, bilim insanları ve atletler, atletik performansa başlamadan önce içilen bir bardak kahvenin özellikle uzak koşu ve bisiklet gibi sporlarda performansı olumlu etkilediğini yıllardır biliyorlar.
“Kafein kan akışındaki yağ asitlerinin
miktarını artırıyor, Bu da atletlerin kaslarının yağları vücut için yakıt olarak
kullanmasına yardımcı oluyor. Bu vücudun egzersiz süresince kullanılmak üzere
ufak miktarlarda karbonhidrat depolamasını sağlıyor.
Kahve içmek, zihninizi daha uzun süre
sağlıklı bir biçimde korumanıza yardımcı olabilir.
South Florida Üniversitesi ve Miami Üniversitesi’nden araştırmacıların 65 yaş üstü bir kesimle yaptığı araştırmaya göre, bu yaşlarda kanlarındaki kafein düzeyi daha yüksek olanlar, daha düşük olanlara göre Alzheimer hastalığına 2 ila 4 yıl daha geç yakalanıyor.
South Florida Üniversitesi ve Miami Üniversitesi’nden araştırmacıların 65 yaş üstü bir kesimle yaptığı araştırmaya göre, bu yaşlarda kanlarındaki kafein düzeyi daha yüksek olanlar, daha düşük olanlara göre Alzheimer hastalığına 2 ila 4 yıl daha geç yakalanıyor.
Orta düzey kahve tüketiminin insanları
Alzheimer hastalığına karşı tamamen koruyacağını iddia edilmiyor. Ancak, orta
düzey kahve tüketiminin Alzheimer’a yakalanma riskini düşüreceği veya geciktireceği
konusunda görüş bildiriliyor.
Kahve sizi daha zeki yapabilir.
Kahve sadece daha uyanık olmanıza değil aynı zamanda zekânızın daha keskin olmasına da yardımcı olabilir. CNN’de yayınlanan bir habere göre, kahve zihnimizin daha etkin çalışmasına destek oluyor.
Kahve sadece daha uyanık olmanıza değil aynı zamanda zekânızın daha keskin olmasına da yardımcı olabilir. CNN’de yayınlanan bir habere göre, kahve zihnimizin daha etkin çalışmasına destek oluyor.
Time muhabiri Michael Lemonick ise şöyle diyor: “Az uyuduğunuzda ve dinç kalabilmek için kahve aldığınızda, kendinizi daha atik, daha dikkatli, daha mantıklı akıl yürüten yani zekâ ile ilgili pek çok fonksiyonu daha rahat yerine getiren ve her şeye daha iyi ve zamanında tepki veren bir konumda buluyorsunuz.
DERLEME
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder