Bir orman ağacı olarak bilinen kestanenin aynı adla bilinen meyvesi besleyici ve kalori değeri yüksek olan bir besindir. B1, B2 ,PP ve C Vitaminleri açısından oldukça zengindir. Bol miktarda yağ, şeker, protein içerir. Ayrıca potasyum, fosfor magnezyum, klor, kalsiyum, sodyum ve demir mineralleri bakımından da zengin bir meyvedir.
Kestanenin Faydaları :
- Besleyici olmasından başka faydası saymakla bitecek gibi değil
- Kabuklarının suda kaynatılmasıyla hazırlanan ilaç ateş düşürüp sinirleri yatıştırıyor.
- Meyvesi kasları kuvvetlendiriyor, kan dolaşımını düzenliyor. Bedenin ve zihnin yorgunluğunu gideriyor, kansızlığa çare oluyor. Cinsel gücü arttırıyor.
- Şeker, protein, yağ, sodyum ve potasyum içeriyor.
- Çocuk, genç ve yaşlılar için çok değerli bir enerji kaynağı, hatta yaşamı uzattığı da söyleniyor.
- Kestane, en çok potasyum düşüklüğünden yakınanlara öneriliyor. Çünkü 100 gramında 500 mg potasyum bulunuyor. Fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir ve sodyum mineralleri ile C, B1, B2 ve PP vitaminlerini içeriyor.
- Taze kestane limonun 100 gramı kadar C vitamini içerir. Kestane’nin 100 gramında 200 kalori bulunuyor.
- Kış mevsiminin olumsuz şartlarına fiziksel ve beyinsel yorgunluklara karşı paha biçilmez bir sağlık iksiridir.
- Kalp ve kas sistemini uyarıp organizmanın su dengesini düzenliyor. Kan dolaşımını hızlandırıp varis ve basurların gelişimini önlüyor.
- Balla karıştırılmış kestane püresi ise özellikle iştahsız çocuklara öneriliyor.
- Mide ve karaciğere iyi gelir.
-Kandaki kötü kollesterolu düşürür.
- İshale iyi gelir.
DİKKAT: Kestane yüksek tansiyonu,
damar sertliği ve şeker hastalığı olanlara tavsiye edilmez
